山东春开窖酒业有限公司 - 山东春开窖酒业有限公司

春开窖文化

元隆酒庄景区

春开窖传说

春开窖酒令

文化动态

08/24

2022

元隆堂

元隆堂占地500多平方米，内设品酒区，休闲品茶区、历史文化传承展示区，地域老酒及各大香型代表展览区，历史酿酒器具展示区，产品展示区，风采墙、荣誉获奖展览区等。

08/25

2020

憬园

憬通景，意为景芝人自己的园子，又有远行的意思，意为景芝在外远行的人回到自己的家园；憬：还有憧憬、对未来向往美好的意思。为了发扬景芝传统文化，将景芝的历史、文化、特产浓缩于一个庄园之中，旨在进一步传承景芝历史文化，让天南海北的朋友在园中品尝到正宗的芝香酒，更让身在外乡打拼的景芝老乡回到景芝有一个回味乡情、记住乡愁的地方，经景芝党委政府同意，拟在浯河岸畔筹建“憬园”。憬园的建设按中式园林建筑为...

08/25

2020

元隆苑

元隆苑位于该公司厂区东北角，总面积近千平方米，内设冯氏家宴、居住区、休息室、棋牌室、书画室、阅览室、鉴酒室等，游人来此，可以品酒赏花，可以休息娱乐，与酿酒区、藏酒区有机融为一体，是公司酒庄优质服务的重要组成部分，是酿酒、窖藏、酒文化展览等项目的延伸，引人入胜流连忘返。

08/25

2020

元隆酿酒坊

元隆酿酒坊是按传统酿酒工艺而建，小窖发酵，嫡传冯氏元隆烧酒坊的“秋收、冬藏、春天开窖”古法酿造，发酵期136天以上，拥有小窖池近百个、黄泥大瓮近80个，其中小烧锅是专供酿酒爱好者亲自参与体验酿酒用的。

08/24

2020

元春桥

元春桥，包含着酒与希望的多重美好意义。其中：元，取春开窖的清初创始人冯氏元隆号之元，意在传承先辈酒文化；又指春开窖酒的源头，不忘初心酿最好的酒；也指“一条浯水是酒源”之意。春，取“春开窖”之春，春天美酒开窖，春酒贵如金；又取“春”本身也有“酒”之意；同时还取“春”是一年中景色最美时节之意，象征着希望与活力。

08/24

2020

地下酒窖

酒窖面积1300多平米，共有26个藏洞，分为不同的藏酒区。常年温度在10-16度，湿度50%-60%，湿润的环境，有利于微生物繁殖，形成生物场，这种天然的生物场为“春开窖”酒的储藏及再次发酵提供了较佳环境。容器采用宜兴产的高密度陶坛，达到透气不渗酒，有利于酒在坛子中二次发酵，达到老熟陈化的作用。

08/24

2020

桃园

桃园语出“桃花流水春开窖”，是人们休闲渴望栖息的地方，占地20000多平方米，有地下酒窖、元隆苑、钓鱼台、桃花廊、樱花园、浯河畔、有机蔬菜园等，几株桃花向阳开，一坛美酒透瓶香，几碟农家菜、一壶天禄酒，意醺醺而忘我，纵意意而玄聊。

06/03

2023

三河交汇造就的物华天宝

探索春开窖美酒的地域优势一大千世界里，任何一种美酒的问世，都是需要许多因素组成的。交通要道的繁忙、市场需求的广阔，先形成酿酒动力，再具备天然好水……这些，都能够从春开窖美酒的基因中抽象出来。因此，我们在研究景芝地理优势的同时，顺便分析一下景芝的水源，看看有什么独特的地方？探索奥妙的所在。从地图上看，景芝具有三河之利，东枕潍河，北临浯河，南为渠河，这样三水交汇，既分流奔涌，又合三为一，因此构成...

06/03

2023

更迭兴衰话杜康

追寻春开窖美酒的最初源头一一种具有品位，深受人们喜爱的美酒，必是经历了历史长河的三转九弯，传统文化的反复熔冶，世俗民风的荣辱变迁，才展现出异彩，赢得了市场，普及到大众，竖起了丰碑。景芝春开窖美酒正是具备了这些条件，不但拥有高超的酿造技艺，醇美甘爽的三河之水，而且具有五千余年的可考历史，传承着顺序演进的文明轨迹，属于中国传统领域的文化结晶，技术不断创新的艺术成果。春开窖美酒的产地在山东景芝，前...

06/03

2023

上下五千年的历史风云

06/03

2023

层出不穷的大师和源远流长的经学

一追溯远古的历史还会发现，最初发现的酒，与文化似乎没有什么关系，后来喝的人多了，就有了划分的层次，有了评价的品质。酒也逐渐进入了上层社会，进而风行文人之间，于是形成了文化的载体。这样穿插和连接起来，就会惊奇的发现，古往今来，酒文化就如同一条奔涌的长河，有初始的源头，有跳动的脉搏，既有三转九弯的涓涓细流，又有浩浩荡荡的潇洒碧波。山东景芝春开窖美酒，就是沿着这样的文化长河，与时俱进，继往开来，才...

08/08

2020

“春开窖”从春天开始，为春天干杯！

春开窖传说因酿酒而声明鹊起的景芝镇，近来酿酒业得到了蓬勃发展。循着酒香，笔者走进这座千年酿酒古镇，走进佳酿声高的春开窖酒业。循香探源三月的春风吹醉了大地，处处生机盎然；一踏入酒香氤的古镇——景芝镇，就有一股沁人的酒香扑面而来。景芝酒名驰远近，一度成为名酒的象征。特别是“春开窖”的市场走红，无疑是景酒人与时俱进，开拓创新的结果，但从酒质的成因而言，它还与当地湿润的气候、独特的水质以及人文地理...

08/08

2020

解读千年传承的酿酒密码

揭开春开窖美酒的神秘面纱一世界上，任何一种美好的生命与物质，都有着自己的遗传基因和独特密码，可以发展，能够解读，适应生存，千载传承，发展创新，具有青春的活力，勃勃的生机。深受人们喜爱的春开窖美酒，就具备这样的特色，甘冽的品质，醇厚的质地，绵长的回味，独有的清香，不但人见人爱，而且脍炙人口。正是这些难能可贵的特点，为春开窖美酒罩上了一层神秘而朦胧的面纱。最近，一群文友聚集，在举杯开怀的...

08/08

2020

独领风骚酒旗风

揭开春开窖美酒的神秘面纱一历史上，许多著名诗词是赞颂春开窖美酒的，今日读来，依然格调清新，情趣盈然，似有身临其境、触景生情的感受。如杜牧的“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”；王令的“春城儿女纵春游，醉倚层台笑上楼”；李白的“桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情”等等，积案盈箱，脍炙人口。历史上，春开窖酒普及广泛，历代传承，博大精深，可谓各展风流，百家争鸣。然而，在诸多的美酒之林里，唯有景芝的春开窖...

08/08

2020

交通枢纽两海明珠

探索春开窖美酒的地域优势一一种风靡市场的美酒，一个口碑绝佳的品牌，决不是无缘无故产生出来的，而是需要天时、地利、人和的有机互动，才能脱颖而出，达到炉火纯青的天人合一。常言道，一方地域养一方神圣，山东景芝春开窖美酒，便是这种特定地域孕育的神圣之物，物华天宝的必然结晶。欲了解其中的奥妙所在，就必须身临其境考察探索，发现蕴含的自然特点和地域优势，感受天造地设的神韵风光。从高空向地面俯视，云雾缭绕的...

08/08

2020

自酿私藏品位人生

自酿秘藏品位人生——春开窖白酒中国特有的饮品，它汲取了粮食的精华，汇聚了日月的光辉，成为人们交流感情，增进友谊，满足嗜好的载体。如今的白酒市场可谓琳琅满目，既有价格昂贵的大品牌，也有价格低廉的小杂牌，但其中还不乏以次充好的假冒伪劣产品，所以如今的白酒市场有是一个鱼龙混杂的市场。如何才能购买到质优价廉的白酒是许多消费者面临的难题，春开窖酒业针对消费者需求推出了“自酿秘藏”白酒新型销售方式，...

08/08

2020

遂心定制鸿运长远——春开窖

遂心定制鸿运长远——春开窖问世间酒为何物？曰，灵性之物也；人工酿酒数千年而不衰，为何？曰，酒之功大也；不分民族，不限地域，而风行全世界者，何故？曰，与人类结缘深矣！这就是酒，它是一种奇特的“食品”，具有物质和精神的双重性，与人们结下了不解之缘。据《北山酒经》载：大哉，酒之于世也。礼天地，事鬼神，射乡之饮，鹿鸣之歌，宾主百拜，左右秩秩。上之缙绅，下逮闾里，诗人墨客，渔夫樵妇，无一可以缺此。...

08/08

2020

蓬勃发展的春开窖

嫡传古法滴滴浓情——高端芝麻香白酒春开窖冬酝136早在康熙十四年，即公元1675年，冯氏先祖所酿造的“元隆宝烧”酒已远近闻名，曾供清宫廷内府所用。冯氏后人继承先祖酿酒技法并不断改进，到晚清又酿造了颇具文化内涵的“桃花美酒”。古代的元隆堂要到秋收秋种结束进入农闲时节才开始酿酒，此时节大约是农历十月底，酒醅入窖发酵三至四个月，待到来年春日载阳、桃花盛开之时开窖蒸酒。二十一世纪，冯氏十八世冯金...

08/08

2020

历史深处的春开窖

显赫的冶源先祖及景芝春开窖酒祖春开窖酒的制酒始祖为冯元隆。冯元隆何人？他是冶源名门望族冯氏迁景芝的五世孙。景芝冯氏源自临朐冶源。读《冯氏世谱》，见起首有一篇《游冶园（源）记》，作者丹臣。经考，丹臣是冯忠庆的字。他是景芝翰林冯尔昌的宗兄，该文正是他与冯尔昌同游冶源后所作。写作年代当在1874年春后。因为文章中有这样一段：“甲戌（即1874年）春，吾有事西上，适友文弟（友文是冯尔昌的字）请假旋...

05/24

2021

站住花儿

“站住花儿”来源：光明网-《光明日报》2021-05-21 03:16　　作者：刘学刚　　古镇景芝有传统美酒“春开瓮”，亦称“桃花瓮”“桃花美酒”。春三月，桃花初绽之时，恰逢酿酒微生物进入前所未有的活跃期。桃花汛时酿酒忙。酒入口绵甜，饮后尤香。清初诗人刘翼明过安丘途中，访友饮酒，留下了绝美的十四个字：“桃花流水春开瓮，细雨斜风客到门。”　　其酿酒遵循自然秩序。冬至时节，高粱、大米、糯米、小麦...

12/25

2020

酒自窖中取、棋从盘里来…

今天，潍坊华夏之光围棋俱乐部落户春开窖——元隆酒庄，来自潍坊各地的围棋爱好者来到酒庄，棋盘论道、把酒言欢 …

08/24

2020

储存环境，决定藏酒品质

储存环境，决定藏酒品质秋收冬藏春开窖 —— 首创发酵期‘136’天以上的纯粮酒！弥久醇香的美酒，倒入晶莹透露的玉碗，宛如琥珀般盈亮。若能闻一闻，就会让人不可自拔。如此琼浆玉露，并非人人都有一饮而尽的豪爽，若能珍藏起来，等有朋自远方来，与之细品。越纯的酒，更要仔细储存，对所处环境也有一定要求。阴凉湿润的储藏环境是关键，这样的环境有利于微生物的繁殖，对储存酒的二次发酵起了很好的推动作用，有利...

08/24

2020

春开窖酒赋

冯氏天禄，离俗春芳。左牵浯水蜿蜒，右挚凤凰腾翔。脉承祖训，密炼琼浆。人间醉世神工，天上仙露芝香。绵绵欢伯，荡气回肠。幽室而可趋往，清圣足可出巷。一时雄冠齐鲁，人夸九州盛昌。魁登京都殿堂，名播五岳八方。芝镇古幽，酒史五千。东夷金波，秦汉嫡传。浯水如带，汇流百泉。桃花拨弦，菁芝频显。子曰：采撷五谷，春日载阳。潜云：春醪独抚，静寄东轩。叔夜酒怀，景山酒铛。文武宵宴，轩宫月殿。必字秘诀，世代相传。粮...

08/08

2020

“你在，永远是春天”系列——小满篇：一个女儿的自白

四月小，甘七日。小满。苦菜秀。今天是小满，也是父亲的生日。我曾经困惑于这个节气的名称，后来查了书，才知道：到了这个时节，夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满。不过。这些作物还未成熟。所以称为小满。而到了小满，便是苦菜生长的时候。在我的老家，一定会是漫山遍野的苦菜黄了吧。小的时候，我不喜欢吃苦菜，它又苦又涩，让人难以下咽。大了以后才知道，它有许多珍贵的效用，比如清热、冷血、解毒。于是开始接受苦菜，吃得多...

08/08

2020

“你在，永远是春天”系列——大暑篇：爸妈敬我一杯酒

六月小，初二日。大暑。腐草为萤。我喜欢夏天，我觉得这是一个属于成长的季节。不是吗？天气最热的时候，也是天地万物生长最旺盛的季节。我曾经在一篇作文中非常矫情地写:：“随着太阳威力的增大，温度的升高，雨量的增多，什么都在生长。草长，树木长，山一天天变丰满，稻秧长，玉米高粱长，田地一天天高起来。水涨瀑布长，河湖也一天天变深变大。一过夏天，小学生有的成了中学生，中学生有的成了大学生，大学生毕业成了公...

08/08

2020

“你在，永远是春天”系列——秋分篇：最美的收获

八月小，初五日。秋分。雷乃收声。随着年岁渐长，人会开始喜欢秋天。比如我现在就觉得，秋天的累累硕果，比春天的姹紫嫣红好看多了。秋天代表着收获，谁不喜欢收获呢？我已经快五十岁了，步入了人生的秋天，经过了春天的播种，夏天的耕耘，现在应该迎来秋季的收获了。而我在大半生的人生历程里，收获了什么？如果要一一细数的话，我对我现在的一切没有什么不满意的：我在一个垄断性国企里做中层正职，年薪二十万；妻子在一个...

08/08

2020

“你在，永远是春天”系列——寒露篇：友谊地久天长

八月大，二十日。寒露。鸿雁来宾。寒露到来的前天夜里，下了一场秋雨，空气中的寒意也更浓了。早上起床后，老伴把我的毛衣外套都给拿了出来。我穿着出去散步，竟然觉得还是有点凉。不禁有些苦笑，看来不服老不行啊，人上了岁数，一点火力劲也没了。但是中午的时候，一个电话让我的心头热了起来。是大炮打来的，听到他的声音，再一看来电显示，我差点地跳起来，那是本城的号码。我一迭声地问：你回来了，什么时...

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