春开窖文化
元隆酒庄景区
春开窖传说
春开窖酒令
文化动态

08/24

2022

元隆堂占地500多平方米,内设品酒区,休闲品茶区、历史文化传承展示区,地域老酒及各大香型代表展览区,历史酿酒器具展示区,产品展示区,风采墙、荣誉获奖展览区等。

08/25

2020

憬通景,意为景芝人自己的园子,又有远行的意思,意为景芝在外远行的人回到自己的家园;憬:还有憧憬、对未来向往美好的意思。为了发扬景芝传统文化,将景芝的历史、文化、特产浓缩于一个庄园之中,旨在进一步传承景芝历史文化,让天南海北的朋友在园中品尝到正宗的芝香酒,更让身在外乡打拼的景芝老乡回到景芝有一个回味乡情、记住乡愁的地方,经景芝党委政府同意,拟在浯河岸畔筹建“憬园”。 憬园的建设按中式园林建筑为...

08/25

2020

元隆苑位于该公司厂区东北角,总面积近千平方米,内设冯氏家宴、居住区、休息室、棋牌室、书画室、阅览室、鉴酒室等,游人来此,可以品酒赏花,可以休息娱乐,与酿酒区、藏酒区有机融为一体,是公司酒庄优质服务的重要组成部分,是酿酒、窖藏、酒文化展览等项目的延伸,引人入胜流连忘返。   

08/25

2020

元隆酿酒坊是按传统酿酒工艺而建,小窖发酵,嫡传冯氏元隆烧酒坊的“秋收、冬藏、春天开窖”古法酿造,发酵期136天以上,拥有小窖池近百个、黄泥大瓮近80个,其中小烧锅是专供酿酒爱好者亲自参与体验酿酒用的。

08/24

2020

元春桥,包含着酒与希望的多重美好意义。其中:元,取春开窖的清初创始人冯氏元隆号之元,意在传承先辈酒文化;又指春开窖酒的源头,不忘初心酿最好的酒;也指“一条浯水是酒源”之意。春,取“春开窖”之春,春天美酒开窖,春酒贵如金;又取“春”本身也有“酒”之意;同时还取“春”是一年中景色最美时节之意,象征着希望与活力。

08/24

2020

酒窖面积1300多平米,共有26个藏洞,分为不同的藏酒区。常年温度在10-16度,湿度50%-60%,湿润的环境,有利于微生物繁殖,形成生物场,这种天然的生物场为“春开窖”酒的储藏及再次发酵提供了较佳环境。容器采用宜兴产的高密度陶坛,达到透气不渗酒,有利于酒在坛子中二次发酵,达到老熟陈化的作用。

08/24

2020

桃园语出“桃花流水春开窖”,是人们休闲渴望栖息的地方,占地20000多平方米,有地下酒窖、元隆苑、钓鱼台、桃花廊、樱花园、浯河畔、有机蔬菜园等,几株桃花向阳开,一坛美酒透瓶香,几碟农家菜、一壶天禄酒,意醺醺而忘我,纵意意而玄聊。
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06/03

2023

探索春开窖美酒的地域优势一大千世界里,任何一种美酒的问世,都是需要许多因素组成的。交通要道的繁忙、市场需求的广阔,先形成酿酒动力,再具备天然好水……这些,都能够从春开窖美酒的基因中抽象出来。因此,我们在研究景芝地理优势的同时,顺便分析一下景芝的水源,看看有什么独特的地方?探索奥妙的所在。从地图上看,景芝具有三河之利,东枕潍河,北临浯河,南为渠河,这样三水交汇,既分流奔涌,又合三为一,因此构成...

06/03

2023

追寻春开窖美酒的最初源头一一种具有品位,深受人们喜爱的美酒,必是经历了历史长河的三转九弯,传统文化的反复熔冶,世俗民风的荣辱变迁,才展现出异彩,赢得了市场,普及到大众,竖起了丰碑。景芝春开窖美酒正是具备了这些条件,不但拥有高超的酿造技艺,醇美甘爽的三河之水,而且具有五千余年的可考历史,传承着顺序演进的文明轨迹,属于中国传统领域的文化结晶,技术不断创新的艺术成果。春开窖美酒的产地在山东景芝,前...

06/03

2023

追寻春开窖美酒的最初源头一一种具有品位,深受人们喜爱的美酒,必是经历了历史长河的三转九弯,传统文化的反复熔冶,世俗民风的荣辱变迁,才展现出异彩,赢得了市场,普及到大众,竖起了丰碑。景芝春开窖美酒正是具备了这些条件,不但拥有高超的酿造技艺,醇美甘爽的三河之水,而且具有五千余年的可考历史,传承着顺序演进的文明轨迹,属于中国传统领域的文化结晶,技术不断创新的艺术成果。春开窖美酒的产地在山东景芝,前...

06/03

2023

一追溯远古的历史还会发现,最初发现的酒,与文化似乎没有什么关系,后来喝的人多了,就有了划分的层次,有了评价的品质。酒也逐渐进入了上层社会,进而风行文人之间,于是形成了文化的载体。这样穿插和连接起来,就会惊奇的发现,古往今来,酒文化就如同一条奔涌的长河,有初始的源头,有跳动的脉搏,既有三转九弯的涓涓细流,又有浩浩荡荡的潇洒碧波。山东景芝春开窖美酒,就是沿着这样的文化长河,与时俱进,继往开来,才...

08/08

2020

春开窖传说因酿酒而声明鹊起的景芝镇,近来酿酒业得到了蓬勃发展。循着酒香,笔者走进这座千年酿酒古镇,走进佳酿声高的春开窖酒业。循香探源三月的春风吹醉了大地,处处生机盎然;一踏入酒香氤 的古镇——景芝镇,就有一股沁人的酒香扑面而来。景芝酒名驰远近,一度成为名酒的象征。特别是“春开窖”的市场走红,无疑是景酒人与时俱进,开拓创新的结果,但从酒质的成因而言,它还与当地湿润的气候、独特的水质以及人文地理...

08/08

2020

揭开春开窖美酒的神秘面纱一世界上,任何一种美好的生命与物质,都有着自己的遗传基因和独特密码,可以发展,能够解读,适应生存,千载传承,发展创新,具有青春的活力,勃勃的生机。深受人们喜爱的春开窖美酒,就具备这样的特色,甘冽的品质,醇厚的质地,绵长的回味,独有的清香,不但人见人爱,而且脍炙人口。正是这些难能可贵的特点,为春开窖美酒罩上了一层神秘而朦胧的面纱。    最近,一群文友聚集,在举杯开怀的...

08/08

2020

揭开春开窖美酒的神秘面纱一历史上,许多著名诗词是赞颂春开窖美酒的,今日读来,依然格调清新,情趣盈然,似有身临其境、触景生情的感受。如杜牧的“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风”;王令的“春城儿女纵春游,醉倚层台笑上楼”;李白的“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情”等等,积案盈箱,脍炙人口。历史上,春开窖酒普及广泛,历代传承,博大精深,可谓各展风流,百家争鸣。然而,在诸多的美酒之林里,唯有景芝的春开窖...

08/08

2020

探索春开窖美酒的地域优势一一种风靡市场的美酒,一个口碑绝佳的品牌,决不是无缘无故产生出来的,而是需要天时、地利、人和的有机互动,才能脱颖而出,达到炉火纯青的天人合一。常言道,一方地域养一方神圣,山东景芝春开窖美酒,便是这种特定地域孕育的神圣之物,物华天宝的必然结晶。欲了解其中的奥妙所在,就必须身临其境考察探索,发现蕴含的自然特点和地域优势,感受天造地设的神韵风光。从高空向地面俯视,云雾缭绕的...
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08/08

2020

自酿秘藏 品位人生——春开窖 白酒中国特有的饮品,它汲取了粮食的精华,汇聚了日月的光辉,成为人们交流感情,增进友谊,满足嗜好的载体。如今的白酒市场可谓琳琅满目,既有价格昂贵的大品牌,也有价格低廉的小杂牌,但其中还不乏以次充好的假冒伪劣产品,所以如今的白酒市场有是一个鱼龙混杂的市场。如何才能购买到质优价廉的白酒是许多消费者面临的难题,春开窖酒业针对消费者需求推出了“自酿秘藏”白酒新型销售方式,...

08/08

2020

遂心定制 鸿运长远——春开窖 问世间酒为何物?曰,灵性之物也;人工酿酒数千年而不衰,为何?曰,酒之功大也;不分民族,不限地域,而风行全世界者,何故?曰,与人类结缘深矣!这就是酒,它是一种奇特的“食品”,具有物质和精神的双重性,与人们结下了不解之缘。据《北山酒经》载:大哉,酒之于世也。礼天地,事鬼神,射乡之饮,鹿鸣之歌,宾主百拜,左右秩秩。上之缙绅,下逮闾里,诗人墨客,渔夫樵妇,无一可以缺此。...

08/08

2020

嫡传古法 滴滴浓情——高端芝麻香白酒 春开窖冬酝136早在康熙十四年,即公元1675年,冯氏先祖所酿造的“元隆宝烧”酒已远近闻名,曾供清宫廷内府所用。冯氏后人继承先祖酿酒技法并不断改进,到晚清又酿造了颇具文化内涵的“桃花美酒”。古代的元隆堂要到秋收秋种结束进入农闲时节才开始酿酒,此时节大约是农历十月底,酒醅入窖发酵三至四个月,待到来年春日载阳、桃花盛开之时开窖蒸酒。二十一世纪,冯氏十八世冯金...

08/08

2020

显赫的冶源先祖及景芝春开窖酒祖春开窖酒的制酒始祖为冯元隆。冯元隆何人?他是冶源名门望族冯氏迁景芝的五世孙。 景芝冯氏源自临朐冶源。读《冯氏世谱》,见起首有一篇《游冶园(源)记》,作者丹臣。经考,丹臣是冯忠庆的字。他是景芝翰林冯尔昌的宗兄,该文正是他与冯尔昌同游冶源后所作。写作年代当在1874年春后。因为文章中有这样一段:“甲戌(即1874年)春,吾有事西上,适友文弟(友文是冯尔昌的字)请假旋...
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08/08

2020

十月小,廿一日。大雪。鹖鴠不鸣。我不喜欢冬天。除了起风的日子天空一片湛蓝,北方的冬天总是肃杀一片。灰蒙蒙、雾涂涂,毫无生机可言,视觉因而反应迟钝,带着整个人萎靡不振,不知道这个季节,抑郁症的发病率是否高于全年平均水平?我就在这个冬天,感觉自己得了抑郁症。天气的原因只是占了小部分,更重要的是,在这个冬天,我遭遇了有史以来人生最大的挫折。今年冬天,结束了和妻子长达十年的婚姻。尽管这两年和妻子的矛...

08/08

2020

景芝春开窖美酒促成的文化学术氛围一在中国五千年的历史进程中,酒与文化始终交织融合在一起,不但相互促进,如影随形,而且能够抽象出来自成体系,形成独树一帜的酒文化。在博大精深的酒文化中,景芝酒文化又有着自己的代表性,人们喜爱的春开窖美酒,就是景芝酒文化的一朵靓丽奇葩。然而,要追溯春开窖美酒的文化源头,就应该进入一个重要的历史时期,去观察和探讨春秋时期建立于安丘的一个诸侯国——杞国。当年的杞国尽管...
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